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街边炸土豆怎么做,配料是什么

材料 黄土豆(Yukon gold potato)中等大小的6个 黄油三勺 新鲜百里香(thyme) 若干 盐和现磨黑胡椒若干 做法1、土豆洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干.2、平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入土豆和百里香,大约翻炒几下,让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟左右.3、之后打开盖子,这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅.小诀窍 在这道菜里面,百里香一定要新鲜的味道才会好.我曾经尝试过干的,但干的百里香和新鲜的味道是不一样的.百里香很好养活,我家有一盆,随用随掐.

主料:土豆1个、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、玉米粉适量、面粉适量、胡椒粉适量、番茄酱适量步骤:1、土豆去皮2、切条3、碗中放面粉、玉米粉4、加鸡蛋、盐、胡椒粉、清水,调成糊5、坐锅,放油6、土豆条裹上面糊,放在油锅里炸7、炸成金黄捞出8、蘸番茄酱食用

我也想做 ,准备摆摊去卖,一起不 我在上海

孜然土豆 把土豆切成小点的块儿,然后在锅里放比炒菜多点的菜油(花生油、玉米油都可以),油温上去后把土豆块儿放进去炸,先不要翻动,等一小会儿土豆被油浸着的那一面有点酥酥得了,再用锅铲把土豆翻个面,继续炸.两面都金黄色了就可以空有出锅了.这时放上适量的盐、鸡精(味精也行)、孜然粉、能吃辣再放点辣椒粉、葱花,OK,搞定了,扎上牙签开动吧~~~

食材 主料:土豆1个 辅料:油400ml盐适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量细香葱2根味精适量 步骤1.土豆去皮洗净. 2.切为厚度约一厘米的片. 3.再用去皮刀切成小长条. 4.土豆切好放入清水中除去淀粉. 5.锅内放入足量的油烧烫. 6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可 .7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了.小贴士

铁板土豆条做法 材料 原料:土豆.配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱.做法1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用.3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;4、下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;5、加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;6、继续煸至土豆表面略焦黄即可.

油炸土豆片香、脆、酥,是一种很好吃的零食,大家不妨做来尝尝.油炸土豆片的做法也有很多种,炸出的土豆片也各具不同风味.现将油炸土豆片的各种做法介绍如下,供大家参考. 香辣土豆片:土豆,,鸡肉粉,,干各适量.洋葱、盐少许

材料土豆300克,面粉50克.油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量.做法1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均.2、油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可.

把土豆洗好去皮,有工具的用工具,没工具的把土豆切成长五厘米到八厘米左右,宽一厘米高一厘米左右.切好了把土豆放在凉水里泡十分钟,主要是去定粉,然后架锅下油,油放多一些,等下炸了还能用来炒菜【自己家做的】,油温70度左右就行了,太高会炸黑掉,把土豆放下去,炸7_10分钟左右就可以捞上来了,然后加调料就行了,自己喜欢吃什么味的自己加,本人喜欢吃麻辣的

小锅米线和其他各种米线 炸土豆 先把土豆切小了放锅里炸炸到金色沥油出锅 拿出来放辣椒酱、盐巴、辣椒面、葱、蒜水、味精 、胡椒粉 搅拌以后就可以吃了 非常好吃

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