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菱角叶怎么吃

叶子不可以做菜 菱角其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有尖锐的角,俗称菱角.生长在湖里,每年8月份左右成熟,菱角藤长绿叶子,叶子形状为菱形,故果实称菱角儿.茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花. 菱是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”,果实“菱角”为坚果,垂生于密叶下水中,必须全株拿起来倒翻,才可以看得见.秋后成熟,果实变硬,野生菱角如不采摘则渐渐从茎上脱落沉于水底,来年发芽.

主料 菱角根茎 300g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 大蒜籽 适量 步骤 1.将根茎摘洗干净,洗过后拿到清水中浸泡半小时. 2.锅中放清水烧开,将浸泡好的菱角根茎放入开水中焯熟,等微微变颜色后就捞起,时间不能长,大概就三十秒. 3.将炒熟的菱角根茎放置稍凉,不烫手是切成大概5毫米的小段,是毫米哦. 4.将大蒜籽洗净拍打成蒜米备用. 5.热锅凉油,等油热后放入菱角根茎,适量盐、糖、鸡精、醋,快速翻炒几下放入蒜米,翻炒几下就出锅

可以吃,就是不太好吃

菱角的几种吃法 : 1、菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用. 2、菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用. 3、用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色

专业厨师意见: 曾经创了一道菜就是炒菱角的,把菱角去壳,粘满干淀粉下锅炸,油温要160℃,炸至外皮酥脆,金黄色捞出备用.另坐锅,打底油,下蒜容,干辣椒碎,淮盐,黄油,花雕酒呛锅,下菱角爆炒即可. 这道菜就是椒盐菱角,口感酥脆,别有风味.

菱角糕材料菱角米,糖,炼乳做法1.把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了.2.连水一起打成茸.3.放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底.4.放点糖.5.放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可.

菱角放在水里煮就可以了,煮熟了就可以吃了.这是最简单的方法哦

1.菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用.2.菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用.3.用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用.一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌.4.用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处.5.经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用.6.用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症.7.菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.

浙江的特产 生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花. 菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」, 果实「菱角」为坚果,垂生於密叶下水中,必须全株 拿起来倒翻,才可以看得见,通常在进入二月春天后 ,就要

菱角是一种水生植物皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用;可能很多人并不知道菱角的食用方法,其实在平时菱角可以直接当水果生吃

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