jjdp.net
当前位置:首页 >> 清炖猪蹄怎么做好吃 >>

清炖猪蹄怎么做好吃

高压锅炖猪蹄 原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料.做法:1、炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄.2、凉水下锅,焯出血水.3、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟.4、然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟.5、再焖20分钟,一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了!

主料 猪蹄(750克)2辅料 枣(干)(20克)胡萝卜(100克)3调料 盐(7克) 味精(2克) 料酒(10克) 胡椒粉(3克)4制作1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;3.胡萝卜洗净切成块;4. 火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜;5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用.5菜品口感 肉软烂,肥而不腻.

主料 猪蹄 半只 红枣 适量 枸杞 适量 辅料 盐 适量 姜 适量 鸡精 适量 步骤1.步骤一,把猪蹄用清水洗净备用.2.步骤二,锅里倒入适量的水,再放入清洗好的猪蹄还有生姜,水沸三分钟后捞出猪蹄.3.步骤三,沙锅内倒入适量的水放入猪蹄,盖上锅盖,大火煮沸后放入少许盐,红枣,再小火炖一个小时左右放入枸杞,再炖上5分钟左右,放入盐适量,鸡精调味即可食用

要把花生泡开.先用清水把猪蹄里的血水泡出来,再用水洗净,然后放在滚水中过一下.处理好猪蹄后,放少许料酒,姜,去除腥味,接着下锅放水煮,把猪蹄煮烂后,再加花生煮一会儿,少放一点盐.另外,酒酿铺鸡蛋,鲫鱼豆腐汤,丝瓜汤,这些也是催奶的.也可以在汤里加通草

主料 猪蹄1500g 砂锅炖猪蹄的做法步骤1. 猪蹄从菜场买回来后,洗净.凉水入锅!2. 锅滚后拿漏勺撇起油沫,建议多撇几次!3. 为了不太油,最好撇至没有油沫!4. 撇完油沫后从锅里捞出,凉水再洗遍猪蹄,目的是洗掉油沫!5. 准备葱姜蒜,

用料: 猪脚:1只 米酒:适量 步骤:1 猪脚放入电砂锅顿烂,加开水加盐.2 猪脚烂了加入米酒继续炖.3 可以加山药土豆等.加鸡精

食材主料猪脚1个胡萝卜1根辅料生姜4片黄酒2汤匙香葱适量盐适量泡发黑木耳适量 步骤清炖猪脚汤的做法步骤11.猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水.清炖猪脚汤的做法步骤22.冷水下锅焯水.水开后略煮.清炖猪脚汤的做法步骤33.捞起清洗干净,沥干水分.清炖猪脚汤的做法步骤44.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片、黄酒.清炖猪脚汤的做法步骤55.盖好锅盖,大火烧开后转小火,炖1小时左右.清炖猪脚汤的做法步骤66.炖至猪脚软烂.清炖猪脚汤的做法步骤77.泡发的黑木耳撕成小块,胡萝卜切 小块.清炖猪脚汤的做法步骤88.胡萝卜、黑木耳放入锅中,加盐调味后继续炖至胡萝软烂即成、关火前撒葱碎.清炖猪脚汤的做法步骤99.成品

1.买回来的猪蹄清洗干净,这家的猪蹄特别干净,一点多余的毛也没有2.用刀把猪蹄剁好备用3.锅里放水,倒入猪蹄,加入八角4.放入葱,姜,白芷,大火烧开转至小火慢炖5.待猪蹄软烂,汤浓时,加入盐,鸡精,少量的料酒,胡椒粉6.打开一罐茄汁豆,在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆,味道很美!根据自己的口味适量加入即可!7.一碗美味的清炖猪蹄就做好了!

用料 猪蹄2 只 料酒 1勺 盐 50克 姜 8片 黄豆 50克 花生 30 清炖猪蹄的做法 泡20分钟泡8小时洗干净,煮开,把水倒了放电饭煲里加红枣,枸杞,白芷,葱姜开启猪蹄键盘,开锅保温三小时再吃出锅了

主料猪脚半边 辅料八角适量香叶适量桂皮适量大蒜适量姜片适量冰糖适量油一点点老抽适量盐适量 步骤1.猪脚半边、五香材料:八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片,用料包装起来,这样方便处理残渣.2.猪脚飞水,沥干水份下锅放些冰糖干炒,需要的话下一点点油以免糊锅,炒至猪脚有点焦黄加酱油、老抽上色.3.把猪脚、五香料包放到砂锅(没砂锅也可用其他锅代替)加一壶开水以没过猪脚以准.4.大火烧开加适量的盐,中小火炖至猪脚酥烂,大概90分钟.但是注意别烧干了水,要留一些收汁,这样才香糯.

wlbx.net | rpct.net | bycj.net | gtbt.net | fnhp.net | 网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.jjdp.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com