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酸奶菌粉对人体有害吗

有很多童鞋都在问自制酸奶的时候菌粉的比例问题.说实话,我真的很…… 第一,我强烈不建议大家用菌粉做酸奶.在我看来,这只是商家进行的一种栓住你的一种手段罢了.我是石家庄的,我开酸奶店的,和食品原料供应商都有联系.他们说

没害,只要你没有痛风,酸奶对肠胃很有益的

好 方便便宜 菌种活性高 如果用酸奶做菌种 必须选用无糖无添加的纯酸奶 成本相当高 连续接种三次以上就要重新换菌种了 否则菌种易产生变异

好发酵型的酸奶含大量的乳酸菌对肠胃有好处而且酸奶还可以减肥

一般菌种要是找到实体店很困难大家一般都是网上买但是网上的菌种我不太放心 而且大家的反应都是参差不齐有人成功了 有人失败了我一般都是用生产日期比较新鲜的酸奶(原味的)做菌种,个人感觉较好 性质稳定

能帮助肠胃吸收.

好的酸奶菌无任何加添剂当然就没有什么副作用了,如果不好的菌可能在分装过程会有染杂菌可能对身体无益

我了解的是,有害处.但是少喝没事.不要经常喝,多喝些酸奶比较好,少喝些凝固性的酸奶.

酸奶发酵剂就是睡着的乳酸菌,没有副作用的.不过我建议你第一次用发酵剂做,然后把发酵成的酸奶留两勺,再做酸奶就把留的那两勺放进去,代替酸奶发酵剂.

对身体还是有一定的帮助的

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